主题 ： 府谷县聚金邦农产品开发公司负责人专访

时间 ： 2025年7月1日16时（星期二）

嘉宾 ：刘子贤

主持人：各位观众，大家好！欢迎来到府谷县人民政府网站在线访谈栏目。乡村振兴是国家战略的重要组成部分，而特色农产品产业的发展则是推动乡村振兴的关键力量。今天，我们非常荣幸地邀请到府谷县聚金邦农产品开发公司的负责人刘董事长，围绕海红果产业的发展历程、创新成果以及在乡村振兴中发挥的重要作用等方面展开深入交流。聚金邦公司在海红果深加工领域深耕多年，不仅推动了海红果产业的规模化发展，还为当地农民增收和经济发展做出了积极贡献。接下来，让我们一起跟随刘董事长的分享，了解聚金邦公司如何以海红果为纽带，走出一条特色产业助力乡村振兴的道路。

嘉宾：主持人好，观众朋友们好！

主持人：刘董事长您好，感谢您接受我们的专访。首先，请您简要介绍一下聚金邦农产品开发公司的成立背景和核心定位。

嘉宾：聚金邦成立于2010年，是一家股份制企业，主要以我们“府谷海红果”为原料，专注海红果的研发与深加工。十五年来我们已开发出具有国家知识产权的海红果酒、白兰地、无醇酒、陕西省重点新产品海红果利口酒等三大类十几种产品。我们是国家高新技术企业、陕西省龙头企业、省级林业产业化龙头企业、榆林市级放心消费示范单位，我们以“做健康、特色产业带动乡村振兴为农民增收”为核心定位，投资7800万元，年产5000吨海红果系列产品，目前已建成国内投资大、科技含量高的海红果深加工生产线三条。

主持人：从成立至今，聚金邦在海红果产业发展中经历了哪些关键里程碑？能否分享1-2个重要转折点？

嘉宾：我们原先是做金属镁、兰炭产业的，2000年看到大片的海红果烂到地里，就想能不能解决海红果的销路问题。经过调研，可以做海红果的深加工产品。这样我就下定决心退出金属镁、兰炭产业，走上加工海红果这条路。第一步，在府谷县发改委立项。2011年我们首先请中国轻工设计院西安设计公司进行海红果深加工的可行性研究分析，海红果可以酿酒。随后联合陕西科技大学生命科学与工程学院成立了海红果研发中心，经过多次海红果酿酒实验室小试、中试，然后请省科技厅组织专家委员会进行海红果酒技术鉴定，鉴定委员会认为：该项目填补了国内海红果酿酒的空白，达到了国内领先水平。此项技术获得国家发明专利。专家委员会建议进一步开发海红果酒系列产品加快产业化进程。“海红果酒酿造技术研究”被确认为陕西省科学技术成果，2012年获得榆林市科学技术一等奖，“海红果酒酿造技术及其产业化”项目列入2013年国家农业科技成果转化资金项目。

主持人：我们了解到聚金邦拥有多项国家发明专利，且参与起草了果酒行业标准。能否具体谈谈，在海红果深加工中，企业攻克了哪些行业难题？

嘉宾：海红果是我国的一种稀有水果，仅生长在以府谷为中心的黄河两岸黄土丘陵地带，富含人体所需的多种微量元素和多酚类物质黄酮、单宁、氨基酸等，钙钾含量居水果之首，称“果中钙王”。海红果酿酒中澄清难、降解单宁是一个难题，利用我们研发的技术有效除去了海红果汁中的单宁含量，研发了加絮凝剂冷冻方法提高了海红果澄清难的问题，该项目技术有效解决了海红果酿酒过程中高单宁、发酵慢、澄清难等关键问题。

主持人：与陕西科技大学等科研机构的合作为企业技术创新带来了哪些具体成果？能否举例说明？

嘉宾：十五年产学研合作已经形成从种植到“实验室+中试+生产”的完整产业链，具体成果包括：联合开发的海红果酒、海红果白兰地、海红果利口酒、脱糖浓缩果汁等十几种产品，获得过国内多项大奖。“府州红”是我们公司的自主品牌，其中府州红系列果汁饮品是陕西省十七届运动会官方指定饮品，海红果100%复合果汁、海红果利口酒分别获得全国旅游商品大赛铜奖、优秀奖，海红果利口酒2021年被陕西省工业和信息化厅认定为陕西省重点新产品。我们是《果酒通用技术要求》行业标准的主要起草单位。

主持人：作为龙头企业，聚金邦如何通过“公司+基地+农户”模式带动当地果农增收？能否用具体数据说明成效？

嘉宾：我们和1000多户果农建立起合作关系，每年春季请专家技术员进行一次培训，现场指导果农如何修剪、管护和病虫害防治等关键技术进行传授。主产区大部分农户每年海红果可收入几千元至一万元，像古城有两户果农收入在2-3万元。最受感动的是近几年有一位8 0多岁墙头马家墕的一位老人，自己赶着牛车送海红果，他说“前几年没有这个厂子，都烂在地里了，这几年卖上几千元够买大米白面吃了”。近几年我们公司累计支付果农1000多万元。

主持人：在保障果农利益方面，企业采取了哪些具体措施？

嘉宾：为了保障果农的利益我们每年高于市场价，定了最低保护价收购，给海红果合作社的价格每公斤高于市场价0.4元（古城海红果合作社）。

主持人：聚金邦的海红果酒等产品在市场上已崭露头角（如法兰克福国际大奖赛获奖），未来在提高品牌方面有哪些规划？

嘉宾：公司以“府州红”为注册商标，依托府谷作为“中国海红果之乡”的独特资源，定位于生产绿色健康的海红果系列产品，塑造具有地域特色和高品质形象品牌。我们建立了专家工作站，集聚行业专家团队为产品开发、营养价值研究、质量安全等提供技术支持，以提高产品质量，支撑品牌发展。

主持人：站在乡村振兴的新起点，聚金邦对海红果产业的未来发展有哪些长远目标？

嘉宾：我们府谷县委、县政府为了增加农民收入，发展当地特色产业，大力支持发展海红果产业。我们作为一个农业企业，也要为乡村振兴农民增收做贡献。我们这十多年主要做了海红果产品的研发与标准制定，但海红果的用量不大，随着产品市场的不断扩大，海红果的用量将逐年增加，并且还要提高海红果的收购价格，为乡村振兴农民增收做出更大贡献。

主持人：非常感谢刘董事长今天为我们带来的关于聚金邦农产品开发公司以及海红果产业发展的精彩分享。从海红果的深加工到带动农民增收，从技术创新到品牌建设，聚金邦公司在乡村振兴的道路上迈出了坚实的步伐。希望通过今天的访谈，能让更多人关注到特色农产品产业的发展潜力，也让社会各界更加支持像聚金邦这样的企业，共同为乡村振兴贡献力量。请观众朋友们继续关注府谷县人民政府网站在线访谈栏目，本期访谈就到这里，我们下期再见！