府谷县面花主要造型有鱼、蛙、鸟、兽，形象带有原始味道。尤其是这里的“面人人”—一种爬着的胖乎乎的娃娃，其技艺代代相传。有的双手交叉、有的双腿交叉、有的是长脖子。这是这带特定的造型，据说这种面人人是农历七月十五中元节以及结婚礼品中必做的样式。男女订婚时，男方送女方的聘礼礼馍中，面人人也是必须的礼品。长脖子面人人是其他地区所没有的。在陕北府谷县，七月十五日是祭祖扫墓的日子，以面娃作礼馍，显然与子孙繁衍有关联。那么婚配作礼馍，依然与婚配的目的，即繁衍后代相连。但府谷的长脖子面人人可能有多一层的涵义，那就是护生的神力。如此强调长脖子，是否与人祖伏羲、女娲的蛇身有关？、娃与娃同音，而且都是象征生殖女娲更是人类婚媒的祖先，借女娲之形作生殖繁衍和祝生命旺盛之象征，岂不是很自然的吗？长脖子面人人既是祭祀的礼馍，又是护生的神灵。原始性的风俗文化尚保存于民间，表现在面花礼馍的内涵中，比其他地区更古朴，外加修饰更少些。

传承脉络

面艺的种类和做法很多，其中最经典的是捏制面花。在府谷，妇女们捏制面花时，善于把民间习俗中的诸多观念和自己的创新思想加入其中，从而使府谷面塑艺术更加丰富多彩。第一代传承代表人多数已经过世。王蒲香、赵改顺为第一代传承人。

第二代传承人代表白牡丹、秦晔七十多岁高龄继续传承。