(1)加快推进保护规划与管理办法。尽快编制并实施《府谷海红果栽培系统中国重要农业文化遗产保护与发展规划》。在规划中明确保护的具体目标、应该采取的行动计划和相应的保证措施等。尽快制定《府谷海红果栽培系统中国重要农业文化遗产保护与发展管理办法》(以下简称《保护与发展管理办法》)。在《保护与发展管理办法》中应当明确保护与发展管理的政策措施,制定完善的监督和奖励惩罚手段等。 (2)开展遗产相关的传统文化资源普查与整理。对与府谷海红果栽培系统相关的资源利用、民俗文化、民间技艺、传统建筑等进行普查,建立完整的数据库。深入挖掘整理府谷海红果栽培系统的历史及其变迁、沿革脉络,为进一步的保护与利用奠定基础。依托府谷海红果文化研究领导小组,举办海红果文化研讨班,对府谷海红果栽培系统农业文化遗产保护的思路和政策措施等进行研究;整理出版《府谷海红果栽培系统农业文化遗产》系列丛书,全面、系统、多方位反映文化的传承、保护、发展与取得的成就,使之成为府谷海红果对外宣传的一张名片和研究农业文化遗产的必备参考书。 (3)划定遗产保护区,对海红果古树进行挂牌保护。明确划定府谷海红果栽培系统保护区的具体保护范围和保护对象,特别是对府谷海红果栽培系统内的百年海红果古树进行挂牌保护。 (4)培养和发展海红果保护栽培示范户。在府谷海红果栽培系统保护区建立农业文化遗产保护示范户机制,选择具有积极性的农户作为示范户,在政策、资金、市场等方面给予支持,形成效果明显的示范效应,从而带动其他农户进行府谷海红果栽培系统的保护。对有海红果古树种植农户给予适当的补偿,保证府谷海红果栽培系统的传承;培植海红果种植示范户,形成海红果保护和发展的示范,并对示范成果进行推广;另外,对示范户进行长期跟踪监测,了解其在府谷海红果栽培系统保护中的收入情况和保护意识等方面的变化,为农业文化遗产保护提供科学依据。 (5)加强区域交流合作。联合海红果主产区各旗县,走资源共享、优势互补、区域共荣之路,采取多种链接方式,结成一个利益共享的命运共同体,改变单打独斗的传统海红果生产经营方式,捆绑整合各地海红果资源,共同研究开发,实现互利互赢。 (6)加快区域品牌建设。一是尽快推进“府谷海红果”有机农产品认证工作,形成自己的品牌,逐步打造著名或驰名品牌。二是整合现有品牌,打造府谷县海红果单一公共品牌,充分发挥地理标志、地理标志证明商标作用,用单一品牌参与国内外市场竞争。三是学习“陕西苹果”的成功宣传经验,通过邀请知名专家做海红果营养保健成分推广讲座,聘请名人做形象代言人,召开海红果产业发展论坛、海红果节等多种形式提高海红果在国内外的知名度,力争把府谷海红果打造成为区域著名的农产品品牌。 (7)建立新型营销模式。建立健全以龙头企业、经销大户、果业合作社、经纪人四级主体的多元化营销体系,不断完善线下线上营销网络,逐步在各省会城市、主销城市建设“府谷海红果”形象店,推行府谷海红果销售“一卡通”,建立辐射全国乃至国际的销售网络,顺应“互联网+”时代浪潮,借助电商平台,积极开展网上交易、农超对接等新兴流通业态,成立府谷供销集团电商运营中心体验店“府谷县海红果网店”,逐步增大网络销售占比,提高市场占有率。 (8)加大新产品开发力度。一是依托已建成的省级海红果产业技术创新战略联盟和市级海红果工程技术研究中心,对海红果栽培、加工、贮藏等技术进行系统化研究,开发果胶、有机酸、红色素、香精等高附加值产品,使我县逐步掌控全国海红果产业发展的话语权。二是积极引进国内汇源、娃哈哈等大型果品、果汁加工企业,依托大型企业的实力与品牌,采用合资、合作、提供原料等不同方式,加大海红果特色产品的开发力度,进一步提高产品效益和竞争力。 (9)加强标准化建设。一方面实施生产销售全程标准化,建立健全府谷海红果生产技术的操作规程,采取基地认证、贴标和质量可追溯制度的推行,不断扩大府谷海红果的带动辐射面,全县、全市乃至全省,甚至是海红果主产区其他各旗县,只要符合“府谷海红果”标准要求的,都可以使用府谷海红果商标。另一方面加快建设一批标准化果园示范村、示范户,引领府谷海红果标准化生产全面普及。 (10)加快完善服务体系。一是充分发挥海红果业协会、海红果专业合作社作用,为广大果农提供产前、产中、产后服务,生产出高质量果品。形成协会为农民服务,农民为企业提供放心的产品,企业为协会提供资金保障,有效地规避自然和市场双重风险。二是实行保护价收购,面对目前海红果供大于求的现状,由府谷县农投公司运作,对海红果实行保护价收购,激发果农对海红果种植、管理的积极性。 (11)探索农文旅一体化开发。一是依托海红果示范基地,面向国内外招商引资,由重点龙头企业牵头,整合项目资金,实施土地流转或果园托管,打造府谷海红果主题公园试点,将休闲观光、农事体验、科普示范、文化旅游、生态循环、扶贫开发等现代元素紧密结合,充分融合海红果景观和地方文化展示,进一步提升府谷海红果附加值和综合收入。二是加强品牌文化建设,鼓励支持诗词、书法、绘画、电视、歌曲等海红果文化产品创造,有效增加府谷海红果的文化内涵。 |